Jérémy s’intéresse à la danse en 2007. Passionné par la « culture électro » il gagne le championnat de France en 2009. En 2010, il intègre la compagnie Blanca Li pour la création du spectacle « Electro Kif ».

En 2015, il danse pour la compagnie Inbal Pinto & Avshalom Pollak, basée à Tel-Aviv puis la compagnie israélienne Vertigo Dance Company. En 2019, il chorégraphie son premier solo « +10 » en hommage à son père. La pièce est programmée dans divers festivals internationaux, et remporte notamment le « Prix d’Assistant » par le Heidelberg Theater à la 25ème édition du Festival de Stuttgart.

En 2021, il crée la compagnie Lamalo et chorégraphie trois pièces en format court : Agapé, Philia, et Noam. En Janvier 2023, Noam remporte le 1er prix aux concours « Les lendemains qui dansent » au théâtre La Barcarolle.